Eis que chega a festa de Baco! A festa da carne e do vinho! Sai o vinho, fica a carne. E haja carne à mostra! O Carnaval, festa originalmente popular e de rua, ganhou diversas feições ao longo dos anos. Do carnaval Veneziano ao carnaval na Bahia, as expressões plurais da festa se apresentam pelo [...]

Oi todo mundo!
Antes de mais nada, sinceramente, a gente pede desculpas por as coisas estarem um tanto quanto devagar por aqui. Realmente esses últimos dias têm sido bastante agitados, tanto pra mim quanto pra Jana. Mas tem uma coisa boa: a correria está chegando ao fim e logo em breve poderemos cair novamente [...]

(Imagem: Janaína Calaça)
Já algum tempo venho notando que os restaurantes mexicanos, guardadas as devidas adaptações, estão sendo bem recebidos em algumas cidades. Em visita a Salvador, pude perceber que o número de estabelecimentos voltados à gastronomia mexicana tem aumentado. Tive a oportunidade de conhecer o El Mexicano, do qual falaremos neste post.

(Imagem: Janaína Calaça)
O restaurante [...]

(Imagem: Fábio Brito)
Já que os últimos posts foram dedicados ao Centro Histórico de Salvador e fizemos uma apanhado geral de locais bacanas para se visitar como o Pelourinho, o Elevador Lacerda, A Cubana e o Bahia Café, hoje falaremos de uma das imagens que mais circulam de Salvador, que é a do Mercado Modelo. Segundo [...]

(Imagem: Fábio Brito)
Hoje, traremos um pouco de uma das mais tradicionais sorveterias de Salvador, A Cubana. Inaugurada em 1930 por Baltazar Moas, exilado de Cuba, a sorveteria funciona até hoje, levando consigo uma história que já dura mais de 70 anos. Como a unidade mais conhecida funciona na entrada superior do Elevador Lacerda, escolhemos falar [...]