Gastronomicamente, Porto Alegre é conhecida por suas churrascarias, especializadas em vários tipos e vários cortes de carne, mas não só de churrascos vivem os gaúchos! Clichês à parte, a cidade também traz para o viajante várias opções gastronômicas para todos os gostos e bolsos, desde restaurantes com um foco mais regional até os voltados à gastronomia internacional. Hoje, por exemplo, vamos falar de um restaurante bem interessante, que encontramos por acaso em uma de nossas andanças durante a viagem que fizemos à Porto Alegre: o Temakeria Sushi Bar, localizado na Cidade Baixa, bem no centro da capital gaúcha.
Temakeria - Porto Alegre. Imagem: Jeguiando
O Temakeria funciona no esquema de festival (que, para quem não conhece o termo, é algo que se assemelha ao rodízio) e à la carte. Nas vezes que fomos ao restaurante (não fomos lá apenas uma vez!), optamos pelo festival, porque acredito que, em termos de custo e variedade, vale muito a pena. Só opto pelo serviço à la carte, quando quero definitivamente experimentar algo que me chamou a atenção.
Temakeria - Porto Alegre. Imagem: Jeguiando
A especialidade da casa, como mesmo já adianta o nome do estabelecimento, são os temakis, que, sinceramente, foram um dos melhores que comi. São por volta de 30 sabores trabalhados na casa e há um, com molho tailandês, que gostei bastante, mas gosto já é algo relativo e acredito que o cliente deve escolher aquilo que mais lhe apetece. A qualidade dos pratos e a apresentação dos mesmos são algos dignos de nota, assim como a apresentação também do lugar. É um ambiente sofisticado, sem ser fresco e excessivamente caro. Para um sushi bar, seus preços estão na média.
Temakeria - Porto Alegre. Imagem: Jeguiando
Além do serviços à la carte e festival, o Temakeria também abre para o almoço no esquema de buffet livre de pratos quentes, saladas e sushis liberados, tudo embalado por um clima aconchegante e moderno, pontuado de músicas estilo lounge. Para maiores informações, acessem o site do Temakeria Sushi Bar.
Temakeria - Porto Alegre. Imagem: Jeguiando
Se você estiver passeando por Porto Alegre e for amante da gastronomia japonesa com uns toques fusion, seguem os dados para encontrar o lugar.
Endereço: Rua General Lima e Silva, 140. Centro. Cidade Baixa. Porto Alegre – RS.
Tel: (51) 3062-2836.
E-mail: reservas@temakeriasushibar.com.br
Horário de atendimento:
- De segunda a quarta, das 11h30 às 15h.
- Quinta, das 11h30 às 15h e das 19h a 0h.
- Sexta, das 11h30 às 15h e das 19h à 1h.
- Sábado, das 19h à 1h.
- Domingo, das 19h a oh.
Temakeria - Porto Alegre. Imagem: Jeguiando
Avaliação:
- Qualidade dos pratos:





- Atendimento:





- Preço:





- Estrutura do espaço:





- Média:





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