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Restaurante Gosto com Gosto convida chefs para comemoração de 25 anos Inverno é tempo de reunir os amigos em torno da boa mesa, e, pensando nisso, a chef Mônica Rangel convidará grandes nomes da culinária nacional para elaborarem pratos em homenagem aos 25 anos do Restaurante Gosto com Gosto. Entre junho a setembro, cada chef terá um dia no restaurante  [Leia mais]

Jefferson e Janaina Rueda, Alejandra Maidana, Junior Ayoub, Ruth Almeida, Paulo e Conceição Neroni e Joanne Ribas  fazem parte do júri e darão aulas-shows Em mais um ano que promete ser um sucesso, a 26ª Temporada do Pinhão de Visconde de Mauá, evento que reúne 42 restaurantes da região, terá como destaque o Concurso Gastronômico que será realizado entre os  [Leia mais]

O inverno combina com o friozinho da serra, que, por sua vez, pede uma bela pinga para aquecer o espírito e acompanhar uma tradicional comidinha mineira. Seguindo essa livre associação de ideias, o Gosto com Gosto Restaurante promove a 14ª Degustação de Cachaça, que acontece no dia 25 de agosto. A abertura do Festival será às 12h00, com a eleição,  [Leia mais]

Visconde de Mauá é sinônimo de natureza exuberante, noites ao pé da lareira e boa gastronomia. E pinhão, um dos símbolos locais. O fruto da araucária será celebrado durante todo o mês de junho, na 25ª Temporada do Pinhão. A programação prevê a degustação de receitas preparadas pelos principais restaurantes da região; um concurso gastronômico, em que chefs renomados e  [Leia mais]

Chef Andrew Bushee fará workshop com uso de “plantas alimentícias não convencionais” A 14ª Temporada da Truta, que este ano acontece de 29 de outubro a 27 de novembro, promete uma quebra de paradigma ao levar à mesa a “natureza” de Visconde de Mauá. Os chefs de 25 restaurantes de Penedo e das vilas de Visconde de Mauá, Maromba e  [Leia mais]

A serra da Mantiqueira, localizada numa área montanhosa de clima frio e de abundantes matas e rios, entre as divisas dos estados do Rio de Janeiro e Minas Gerais, apresenta as condições climáticas ideais para a reprodução da Araucária. E, no mês de maio, o fruto comestível é celebrado pela Região de Visconde de Mauá com a inauguração da 24ª  [Leia mais]

A truta tornou-se um símbolo característico da sofisticada culinária da região de Visconde de Mauá. A água pura, gelada e bastante oxigenada das nascentes da Serra da Mantiqueira contribuiu tanto para o sucesso dos criadouros, que os restaurantes locais resolveram homenagear as receitas à base do peixe com um evento anual. Este ano, para a 13ª Temporada da Truta, a  [Leia mais]

Localizada entre as cidades de Resende e Itatiaia, no estado do Rio de Janeiro e no alto da Serra da Mantiqueira, a região de Visconde de Mauá figura entre os mais charmosos destinos de inverno do sudeste brasileiro. Com seu clima de montanha, pousadas de charme e bons restaurantes, a região atrai principalmente casais, que buscam no destino o clima  [Leia mais]

Concertos em igrejas são comuns na Europa e a tradição vem crescendo no Brasil. Um dos exemplos é o 3º Visconde de Mauá em Concerto, que acontecerá nos dias 17 e 18, 24 e 25 de julho (sextas-feiras e sábados) na Igreja de São Sebastião, na vila de Visconde de Mauá. O evento está sendo organizado pela Associação Turística e  [Leia mais]

Com um microclima único, a região de Visconde de Mauá atrai diversos públicos interessados em conhecer seus encantos, traduzidos em paisagens bucólicas, na tranquilidade que a região oferece e que fomenta o relaxamento e o descanso e no charme de suas pousadas, lojinhas e restaurantes. Entre as “tribos” que frequentam o destino, há os alternativos e esotéricos, os que buscam  [Leia mais]

Em Visconde de Mauá, no Rio de Janeiro, uma coisa é certa: come-se muito bem. Com essa premissa, um dos restaurantes que não podem faltar em um roteiro gastronômico é o Rosmarinus Officinalis (nome científico do alecrim), tocado pelo chef e proprietário Júlio Buschinelli. O local, que possui um ambiente requintado, no qual toalhas brancas e prataria não podem faltar  [Leia mais]

Visconde de Mauá é um destino que, conscientemente ou não, foi sendo desenhado para receber casais. O clima friozinho de montanha, propício para saborear comidinhas quentes e aproveitar ambientes aconchegantes, torna a região uma referência para aqueles que buscam aproveitar momentos românticos, embalados pelo barulhinho do crepitar de uma lareira e, é claro, contagiados pela sensação única de paz que  [Leia mais]