Archive for the ‘Gastronomia’ Category

Visita à sidreria Domaine Pinnacle – Eastern Townships, Canadá

Eastern Townships, região localizada a 120 km de Montréal (um pouco mais de uma hora de carro), é um daqueles lugares que se destacam pela qualidade de vida. Pontuada de parques, com extensas áreas verdes e marcada por um ritmo de vida desacelerado, a região é um convite para quem quer fugir um pouco do cotidiano das grandes cidades e  [Leia mais]

Antes de pegarmos estrada rumo a Minas Gerais, anotamos algumas dicas de lugares para visitar e um deles foi Bichinho, um pequeno vilarejo localizado no município de Prados, a 4 km (aproximadamente) de  Tiradentes, onde ficamos hospedados na aconchegante Pousada do Ó. Minas é conhecida principalmente pela sua gastronomia e pelo seu rico e variado artesanato e Bichinho é, sem  [Leia mais]

Viajar para  Minas Gerais e não provar da gastronomia típica do estado é uma daquelas coisas que gera até puxão de orelha. Gosto muito da comida mineira, até porque vejo muitas semelhanças com muitos pratos do meu Nordeste, então aprecio o tempero e recomendo, mas sei que muita gente não está acostumada às preparações. Antes de pegarmos estrada para Minas,  [Leia mais]

Confeitaria Colombo – Forte de Copacabana, Rio de Janeiro, RJ

Quando estive no Rio de Janeiro pela primeira vez, tive a oportunidade de conhecer uma das docerias mais tradicionais da cidade: a Confeitaria Colombo (visitei a unidade localizada na Rua Gonçalves Dias, no centro da cidade). O endereço do centro é o mais antigo (a doceria foi fundada no ano de 1894), mas, em nosso retorno à cidade maravilhosa, resolvemos  [Leia mais]

Restaurante Villa Favorita – Gastronomia italiana em Cunha, SP

O interior paulista é pontuado por várias cidades de perfis bem distintos e que merecem uma visita. Seja no litoral ou no interior, o estado de São Paulo guarda muitos municípios de potencial turístico, que reúnem atrações distintas para quem gosta de viajar. Pegando a Estrada Real, rumo à Paraty, temos Cunha, estância climática que vem ganhando fama pelo seu  [Leia mais]

Tempero no Forte – Festival de Gastronomia de Praia do Forte

Considerada, hoje, um dos grandes polos gastronômicos da Bahia, a Praia do Forte será palco de mais uma edição do Tempero no Forte – Festival de Gastronomia de Praia do Forte. O evento, idealizado pela chef baiana Tereza Paim, proprietária do restaurante Terreiro Bahia – especializado em gastronomia regional brasileira -,  chega este ano à sua 6ª edição, tendo como  [Leia mais]

St-Viateur Bagel – Onde comprar Bagel em Montréal, Canadá

Caros jeguiantes, entre os dias 13 e 22 de setembro, Erik, Jegueton e eu rumamos para mais uma viagem/aventura agora em terras canadenses! Fomos convidados pela Comissão de Turismo Canadense (CTC) para participar do evento Go Media 2011, que reuniu representantes de mídias, sejam elas tradicionais ou sociais, de várias partes do mundo, como Brasil, Índia, Japão, China, Austrália, Inglaterra,  [Leia mais]

Caros jeguiantes, entre os dias 13 e 22 de setembro, Erik, Jegueton e eu rumamos para mais uma viagem/aventura agora em terras canadenses! Fomos convidados pela Comissão de Turismo Canadense (CTC) para participar do evento Go Media 2011, que reuniu representantes de mídias, sejam elas tradicionais ou sociais, de várias partes do mundo, como Brasil, Índia, Japão, China, Austrália, Inglaterra,  [Leia mais]

Caros jeguiantes, entre os dias 13 e 22 de setembro, Erik, Jegueton e eu rumamos para mais uma viagem/aventura agora em terras canadenses! Fomos convidados pela Comissão de Turismo Canadense (CTC) para participar do evento Go Media 2011, que reuniu representantes de mídias, sejam elas tradicionais ou sociais, de várias partes do mundo, como Brasil, Índia, Japão, China, Austrália, Inglaterra,  [Leia mais]

Quando alguém associa um cheiro, uma imagem, um som, um sabor a memórias passadas e estes elementos acabam por despertar sensações diversas, é dito que estamos acessando a nossa memória afetiva. Quando ouço falar de cuscuz, quando sinto seu cheiro pela casa, quando o coloco no prato com manteiga ou ovos fritos, não estou apenas diante de uma refeição, mas  [Leia mais]

Caros jeguiantes, entre os dias 25 e 31 de outubro, o Jeguiando partiu para a Bahia e a nossa viagem foi dividida em dois momentos: nossa estadia em Salvador e a nossa estadia na Praia do Forte, situada no Litoral Norte Baiano. A Praia do Forte, localizada no Município de Mata do São João, tem se configurado, cada vez mais,  [Leia mais]

F Bar – Restaurante português em Montréal, Québec, Canadá

Caros jeguiantes, entre os dias 13 e 22 de setembro, Erik, Jegueton e eu rumamos para mais uma viagem/aventura agora em terras canadenses! Fomos convidados pela Comissão de Turismo Canadense (CTC) para participar do evento Go Media 2011, que reuniu representantes de mídias, sejam elas tradicionais ou sociais, de várias partes do mundo, como Brasil, Índia, Japão, China, Austrália, Inglaterra,  [Leia mais]

Caros jeguiantes, entre os dias 13 e 22 de setembro, Erik, Jegueton e eu rumamos para mais uma viagem/aventura agora em terras canadenses! Fomos convidados pela Comissão de Turismo Canadense (CTC) para participar do evento Go Media 2011, que reuniu representantes de mídias, sejam elas tradicionais ou sociais, de várias partes do mundo, como Brasil, Índia, Japão, China, Austrália, Inglaterra,  [Leia mais]

São Roque, SP – Visita a vinícolas, adegas e empórios

Quando falamos em feriados em meio de semana, geralmente as pessoas optam ou por ficarem em casa, curtindo um dia de preguiça, ou darem uma volta na própria cidade mesmo. Para quem não quer uma coisa nem outra, a opção é fazer uma viagem no estilo bate-volta para aproveitar a folga no meio da semana. Próximo a São Paulo, há  [Leia mais]

Restaurante L1 Lounge – Edmonton, Alberta, Canadá

Caros jeguiantes, entre os dias 13 e 22 de setembro, Erik, Jegueton e eu rumamos para mais uma viagem/aventura agora em terras canadenses! Fomos convidados pela Comissão de Turismo Canadense (CTC) para participar do evento Go Media 2011, que reuniu representantes de mídias, sejam elas tradicionais ou sociais, de várias partes do mundo, como Brasil, Índia, Japão, China, Austrália, Inglaterra,  [Leia mais]

Caros jeguiantes, entre os dias 25 e 31 de julho, a trupe do Jeguiando arrumou suas mochilas e cangalhas e partiu para uma fam trip em Bonito, a convite do Bonito Web e do Bonito Hostel. O Bonito Web, que cuida da divulgação do Recanto Ecológico do Rio da Prata e da Estância Mimosa, foi novamente nosso parceiro nesta viagem  [Leia mais]

Na primeira vez em que o Jeguiando esteve em Foz do Iguaçu, em junho de 2010, Erik e eu apenas conhecemos os pontos turísticos da cidade, mas pouco exploramos o fato de Foz possuir tríplice fronteira. Com o tempo apertado na primeira visita, apenas passamos rapidamente por Puerto Iguazú, quando fomos conhecer o lado argentino das Cataratas do Iguaçu. Nesta  [Leia mais]

Vício da Gula, Bonito, MS – Sabores regionais

Caros jeguiantes, entre os dias 25 e 31 de julho, a trupe do Jeguiando arrumou suas mochilas e cangalhas e partiu para uma fam trip em Bonito, a convite do Bonito Web e do Bonito Hostel. O Bonito Web, que cuida da divulgação do Recanto Ecológico do Rio da Prata e da Estância Mimosa, foi novamente nosso parceiro nesta viagem  [Leia mais]

La Buena Onda by Arturo Herrera – Comida mexicana em São Paulo

São Paulo é conhecida como a capital gastrônomica do Brasil, pela grande concentração de restaurantes não só dedicados à gastronomia nacional (há espaços dedicados a cozinhas de várias regiões) como também à internacional. Devido ao forte fluxo migratório, colônias de várias nacionalidades enraizaram-se na capital paulista, perpetuando suas culturas não só nos seios familiares como também em seus negócios. Muito  [Leia mais]

Sertão Bom – Gastronomia nordestina em Salvador, BA

Caros jeguiantes, quem me conhece sabe que sou nascida em Salvador, na Bahia, e sou filha da mistura do litoral nordestino com o sertão. Minha mãe também é baiana e meu pai é nascido em Floresta do Navio, interior de Pernambuco. Desta mistura, o amor pelo mar (fruto das boas lembranças de infância e adolescência) e pelo imaginário sertanejo surgiu  [Leia mais]

Caros jeguiantes, Rosário, província de Santa Fé, na Argentina, é uma cidade que guarda, nos seus casarões, construções centenárias, antiquários, um toque de saudosismo, um olhar voltado ao passado, uma preocupação em preservar a memória e manter tradições. Em contraste com esse aspecto, encontrei nas andanças por Rosário locais, como diriam, bem modernosos, convivendo harmoniosamente com o clima saudosista da  [Leia mais]

Quem não gosta de uma boa massa que atire a primeira porpeta, banhada ao molho sugo!!! Rá! Em nossa viagem a Curitiba, sugeri ao Erik ficarmos no centro da cidade, no Bristol St Emillion, devido à sua proximidade com a Praça Tiradentes e pelo fato de eu já conhecer o hotel, por suas tarifas caberem no bolso e por eles  [Leia mais]

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  Expedição Jeguiando Across Canada - Atravessando o Canadá nos trens da Via Rail  

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