Jeguiando

Caros jeguiantes, entre os dias 13 e 22 de setembro, Erik, Jegueton e eu rumamos para mais uma viagem/aventura agora em terras canadenses! Fomos convidados pela Comissão de Turismo Canadense (CTC) para participar do evento Go Media 2011, que reuniu representantes de mídias, sejam elas tradicionais ou sociais, de várias partes do mundo, como Brasil, Índia, Japão, China, Austrália, Inglaterra, etc. Representando o Brasil nas mídias sociais, estavam presentes os blogs Jeguiando (nós!) e o A Janela Laranja, do Márcio Nel Cimatti. O evento, dividido em duas partes (pré tour em Montréal e Go Media 2011), não só visava apresentar o Canadá como um destino turístico atraente nas quatro estações do ano, como também nos permitiu vivenciar um pouco das opções em turismo tanto de Montréal (Québec) quanto de Edmonton (Alberta). Para dividir essas experiências com vocês, vamos contar, ao longo dos dias, o que fizemos, que locais conhecemos, o que comemos e nossas impressões sobre esse país tão plural e interessante.

• Premiere Moisson, padaria localizada no Marché Jean-Talon (Jean-Talon Market): Sugestão de café da manhã em Montréal, Canadá

Durante nossa estadia em Montréal, Erik, eu e Márcio, do A Janela Laranja, estivemos envolvidos em um tour histórico-gastronômico pela cidade, o que nos fez, inclusive, conhecer muitos dos hábitos locais com relação à alimentação e ao cotidiano dos habitantes. Um desses momentos “eat like a local” foi o divertido café da manhã que tivemos no Premiere Moisson, uma padaria e delicatessen localizada em um dos mercados mais antigos e frequentados de Montréal: o Marché Jean-Talon (Jean-Talon Market), de que falaremos no próximo post.

Tomar café da manhã nos mercados municipais de Montréal não só é algo corriqueiro, como também tradicional para muitos quebequenses. Com o hábito de fazerem compras de gêneros alimentícios quase que diariamente (sejam consumidores comuns até chefs de pequenos e grandes restaurantes), por priorizarem a utilização de produtos frescos e da estação em suas refeições, os habitantes acabam por tomar o café da manhã também no interior dos mercados.

Ruby, nossa guia em Montréal, seguiu à risca o conceito “eat like a local” e escolheu alguns itens comumente consumidos no café da manhã do mercado: pães com algum tipo de patê (em nosso caso foi um patê de frango); pães doces e brioches e o delicioso e quentinho café na cumbuca. Os pães doces, com recheios e cobertura de ameixa e pêssego, estavam deliciosos, assim como os brioches. O café na cumbuca é um barato! O único item que realmente não gostei, assim como o Erik, foi o patê de frango, mas é uma questão de gosto. 🙂

• Premiere Moisson: padaria e delicatessen no Marché Jean-Talon (Jean-Talon Market)

Para aqueles que vão ao mercado, mas preferem tomar café da manhã em casa junto à família, os mesmos itens servidos no desjejum do Premiere Moisson estão também à venda. Além dos pães fresquinhos (salgados e doces), uma grande variedade de patês, frios (a serem fatiados na hora), quiches, doces variados, tortas salgadas e doces também se encontram disponíveis para os clientes, que, em Montréal, gastam uma boa porcentagem de sua renda em produtos alimentícios.

Para presentear, uma grande variedade de biscoitinhos artesanais, chocolates, compotas e geleias também podem ser encontradas nas prateleiras do Premiere Moisson. Em nossa passagem pelo local, escolhi uns chocolatinhos para levar para casa e potinhos de geleia de morango artesanais para presentear. Lembranças de um bom começo de dia! Boas e doces lembranças!

Observações importantes: Por ser uma viagem internacional, é aconselhável fazer um seguro de viagem. Viajou para longe de casa, não deixe de fazer um seguro!

• Outras informações:

– Localização: 7070 Henri-Julien Street Montréal, Québec, H2S 3S3. Canadá. (Marché Jean-Talon)

• Agradecimentos:

– À Comissão de Turismo Canadense (CTC) pelo convite para participar do Go Media 2011 em Edmonton, Alberta, e por nos proporcionar a linda e inesquecível viagem a Montréal;

– A Udo Simons, por acreditar em nosso trabalho e por todo o suporte que nos prestou antes e durante o evento;

– Aos amigos Márcio Nel Cimatti, Douglas “Doug” English, Kishore e Smita Iyengar, B.H. Kasinath, Zhang Jing, Linlin Sun, Roberta Miranda e Cristina Massari pela companhia e pelo riso partilhado.

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