Jeguiando
Sinônimo de refeição rápida e barata, sempre presente no dia a dia apressado de muitos brasileiros, o hambúrguer tem passado por um constante processo de reinvenção nos últimos anos, deixando de ser apenas um dos grandes ícones do fast food para ingressar no mundo das preparações gourmet. Lançando mão de ingredientes nobres, muitos chefs têm apostado em versões mais sofisticadas [Leia mais]
Em novembro de 2013, fomos convidados pela Secretaria de Turismo do Espírito Santo para conhecer um pouco sobre o estado, que tem se apresentado como um destino turístico capaz de agradar aos adeptos tanto do litoral quanto da montanha e mostrado seu potencial turístico e gastronômico para os viajantes que desejem mergulhar ainda mais no que os destinos brasileiros têm a [Leia mais]
Destino que um dia encantou a atriz francesa Brigitte Bardot atravessa o tempo encantando novas gerações – falo de Búzios, balneário localizado no estado do Rio de Janeiro e que, por sua atmosfera vibrante e belas paisagens naturais, ganhou a alcunha de St Tropez brasileira, atraindo, todos os anos, visitantes de várias partes do mundo e do país interessados em descobrir [Leia mais]
Já que falamos do Caminito, no bairro de La Boca em Buenos Aires, chega um momento que você está cansado de olhar as casinhas coloridas e os bonecos de Maradona e tudo que você quer é um lugar legal para repousar seus doloridos pés e dar uma refrescada na goela com uma agradável Quilmes gelada. No Caminito não faltam opções, [Leia mais]
Estavámos famintos quando chegamos em Buenos Aires, depois de uma maratona de espera no aeroporto de Guarulhos, pois madrugamos por lá pois o vôo era cedo e não queríamos gastar com taxi. Além de que esperamos um bom tempo na fila da imigração do aeroporto de Ezeiza (o aeroporto internacional de Buenos Aires) após o vôo. Quando chegamos na capital [Leia mais]
Passeando por Curitiba, percebemos o quanto a capital paranaense é um verdadeiro pólo gastronômico. Restaurante Mexicano Zapata, Curitiba. Imagem: Fábio Brito. Uma das opções disponíveis, dentre tantas outras, é a culinária mexicana, conhecida por seu sabor ardente. O Zapata é um lugar perfeito para saborear tudo o que a verdadeira comida mexicana tem a oferecer. Chego ousar a dizer que [Leia mais]
Sem sombra de dúvidas, nossa viagem à Curitiba já teria valido a pena simplesmente pelo fato de ter conhecido o bar Jacobina. Um lugar bastante simpático, sobre o qual eu posso afirmar que tem o verdadeiro estilo fusion. A começar pelo nome que, segundo Bia (a proprietária), daria um toque bem brasileiro ao lugar. Posteriormente descobriram a cidade baiana com [Leia mais]
Todo mundo está careca de saber que São Paulo, depois de Brasília, é a terra onde mais se come pizza no país e, me arrisco até a dizer, por que não, no mundo. São muitas opções. Pizzarias a dar com pau, para todos os gostos e bolsos, e, às vezes, encontrar uma pizzaria que tenha uma boa relação custo/benefício, de [Leia mais]
