Jeguiando

Em nossa viagem à Recife, conhecemos por acaso este simpático restaurante, enquanto caminhávamos pela Praia de Boa Viagem, procurando um lugarzinho bom para jantar. Como já falamos várias vezes aqui no Jeguiando, descobrimos a cidade do nosso jeito: caminhando. Fomos com a cara de um lugar? Beleza… Entramos. E nesse esquema já quebramos a cara várias vezes, mas fizemos boas descobertas também como no caso do Parraxaxá. Para uma nordestina, que vive hoje em São Paulo e que passa meses sem ter contado com a cozinha do nordeste, encontrar um lugarzinho como esse é uma festa! Matar a fome e matar as saudades de todo um imaginário construído ao longo dos anos é gostoso demais!

Trio nordestino de barro. É um trio! Não tá vendo a outra mão, não? Imagem: Jeguiando.

Sou suspeita para falar sobre um lugar como esses, porque mesmo se a comida fosse intragável, ainda assim valeria pelo cuidado que tiveram com a decoração, na tentativa de trazer elementos que povoam as construções identitárias em relação ao nordeste. Fiquei um bom tempo circulando pelo restaurante só para ver cada detalhezinho, desde a chita, que estava presente no cenário, às pinturas, os candeeiros, as gaiolas, os quadros de Gonzagão até as esculturas de barro dos trios nordestinos, das mulatas namoradeiras e dos cangaceiros.

Na verdade são dois trios nordestinos! Mas são trios, tá? Imagem: Jeguiando.

Nas paredes, ainda tinham cenários feitos de madeira representando a dinâmica das cidades do sertão nordestino: as casas pequenas, a igrejinha, com bananeiras plantadas ao lado. Todo aquele cenário, mesmo artificial, faz qualquer nordestino, mesmo os nascidos no litoral, cair em uma nostalgia danada, mas depois de alimentar a alma, lá fui eu alimentar o corpo, ou como dizem… Encher o bucho!

Buffet do Parraxaxá. Imagem: Jeguiando.

O Parraxaxá tem uma proposta bacana. Para o povo cheio da “finésse” pode parecer deselegante, mas um restaurante a quilo resolve um problema gigante quando alguém vai num lugar desses. A variedade de pratos é tão grande e não tem quem não fique querendo provar de tudo um pouco. Com um buffet variado, o Parraxaxá acerta a mão neste sentido e o sabor dos pratos não perde para um serviço a LaCarte.

Mais comidinhas para "encher o bucho"! Imagem: Jeguiando.

O buffet funciona em três momentos no dia: café da manhã, almoço e ceia. Entre os itens variados, o Parraxaxá serve carne de sol, escondidinho de charque, paçoca, baião de dois, bode guisado, feijão verde, macaxeira frita, farofa, pamonha, munguzá, tapioca ensopada, canjica, arroz doce, fatias douradas, tapioca fresquinha com ovo de capoeira e pão assado na brasa com manteiga de garrafa, acompanhado de um cafezinho com leite vindo da fazenda. Serve também bolos e doces regionais, tortas, cocadas, bolo de rolo, pé de moleque, bolo de milho ou souza leão, ou ainda o tradicional doce de leite e o doce de laranja em barra. É uma festa para aguçar o paladar!!!

Restaurante Parraxaxá. Imagem: Jeguiando.

Considero justo o preço cobrado no Parraxaxá. Os valores, para quem estiver com vontade de conhecer o restaurante, seguem logo abaixo:

• Buffet Café Manhã (100 g)            R$ 2,99
• Buffet Almoço (100 g)                    R$ 2,99
• Buffet Ceia (100 g)                           R$ 2,99
• Buffet (apenas carnes – 100g)      R$ 3,50
• Buffet Sopa/ Munguzá(100g)       R$ 2,09

Jegueton e seu chapéuzinho de couro. Bichinho aprumado! Imagem: Jeguiando.

Bom, a título de curiosidade, sabem o que significa Parraxaxá? “Durante as lutas com as volantes (polícia da época do cangaço), os cangaceiros entoavam o Parraxaxá, que era uma espécie de grito ou canto de guerra usado para acirrar os ânimos dos bandos de cangaceiros”. Quer saber um pouco mais sobre este simpático restaurante? Acesse o site do Parraxaxá e divirta-se!

Endereço:

Parraxaxá Casa Forte:

Av. 17 de Agosto, 807
Recife – PE
Tel.: (81) 3268 4169.

Parraxaxá Boa Viagem:

Rua Baltazar Pereira, 32
Recife – PE
Tel.: (81) 3463 7874.

Horário de Funcionamento:

• Segunda a sexta: das 11:30 às 22:00
• Sábado e domingo: das 6:00 às 22:00

O Parraxaxá abre para café da manhã aos sábados e domingos. A unidade de Boa Viagem funciona até às 23:00 nas Sextas e Sábados.

OBS: Todas as fotos foram tiradas na unidade de Boa Viagem do Parraxaxá.

Avaliação:

• Variedade dos pratos:
• Qualidade dos pratos:
• Estrutura:
• Preço:
• Atendimento:
• Média:

Popularity: 5%

Gastronomicamente, Porto Alegre é conhecida por suas churrascarias, especializadas em vários tipos e vários cortes de carne, mas não só de churrascos vivem os gaúchos! Clichês à parte, a cidade também traz para o viajante várias opções gastronômicas para todos os gostos e bolsos, desde restaurantes com um foco mais regional até os voltados à gastronomia internacional. Hoje, por exemplo, vamos falar de um restaurante bem interessante, que encontramos por acaso em uma de nossas andanças durante a viagem que fizemos à Porto Alegre: o Temakeria Sushi Bar, localizado na Cidade Baixa, bem no centro da capital gaúcha.

Temakeria - Porto Alegre. Imagem: Jeguiando

O Temakeria funciona no esquema de festival (que, para quem não conhece o termo, é algo que se assemelha ao rodízio) e à la carte. Nas vezes que fomos ao restaurante (não fomos lá apenas uma vez!), optamos pelo festival, porque acredito que, em termos de custo e variedade, vale muito a pena. Só opto pelo serviço à la carte, quando quero definitivamente experimentar algo que me chamou a atenção.

Temakeria - Porto Alegre. Imagem: Jeguiando

A especialidade da casa, como mesmo já adianta o nome do estabelecimento, são os temakis, que, sinceramente, foram um dos melhores que comi. São por volta de 30 sabores trabalhados na casa e há um, com molho tailandês, que gostei bastante, mas gosto já é algo relativo e acredito que o cliente deve escolher aquilo que mais lhe apetece. A qualidade dos pratos e a apresentação dos mesmos são algos dignos de nota, assim como a apresentação também do lugar. É um ambiente sofisticado, sem ser fresco e excessivamente caro. Para um sushi bar, seus preços estão na média.

Temakeria - Porto Alegre. Imagem: Jeguiando

Além do serviços à la carte e festival, o Temakeria também abre para o almoço no esquema de buffet livre de pratos quentes, saladas e sushis liberados, tudo embalado por um clima aconchegante e moderno, pontuado de músicas estilo lounge. Para maiores informações, acessem o site do Temakeria Sushi Bar.

Temakeria - Porto Alegre. Imagem: Jeguiando

Se você estiver passeando por Porto Alegre e for amante da gastronomia japonesa com uns toques fusion, seguem os dados para encontrar o lugar.

Endereço: Rua General Lima e Silva, 140. Centro. Cidade Baixa. Porto Alegre – RS.

Tel: (51) 3062-2836.

E-mail: reservas@temakeriasushibar.com.br

Horário de atendimento:

• De segunda a quarta, das 11h30 às 15h.
• Quinta, das 11h30 às 15h e das 19h a 0h.
• Sexta, das 11h30 às 15h e das 19h à 1h.
• Sábado, das 19h à 1h.
• Domingo, das 19h a oh.

Temakeria - Porto Alegre. Imagem: Jeguiando

Avaliação:

• Qualidade dos pratos:
• Atendimento:
• Preço:
• Estrutura do espaço:
• Média:

Popularity: 8%

Um dos ambientes do La Toscanelli

São Paulo é conhecida pela sua pluralidade em termos gastronômicos e principalmente por suas cantinas. Por serem lugares que envolvem a idéia de tradição, aconchego e boa comida, as cantinas acabam sendo muito visitadas pelos habitantes e visitantes da cidade. Em datas comemorativas, como o Dia dos Namorados, que já está às portas, estes restaurantes simpáticos geralmente ficam lotados.

Decoração do ambiente

Escolhemos hoje falar de uma cantina muito bacana que conhecemos há mais de um ano e que se tornou um dos nossos cantinhos de refúgio: a cantina La Toscanelli. Já é conhecido pelos leitores do Jeguiando o fato de conhecermos as cidades a pé e através do transporte público. Conhecemos esta cantina caminhando pelo Tatuapé, bairro que está crescendo de forma vertiginosa e que está concentrando boas opções gastronômicas.

La Toscanelli

Vários pontos chamam a atenção em relação a esta cantina. É um restaurante acolhedor, cujos ambientes trazem elementos pontuais e tímidos da cultura italiana, como  máscaras carnavalescas de pierrots e colombinas. O atendimento é impecável. Os garçons são atenciosos, mas deixam o cliente à vontade. As entradas são bem feitas e os risotos são igualmente deliciosos. Destaco o risoto ao funghi, feito com arroz arbóreo e gratinado no forno. Definitivamente delicioso.

La Toscanelli

A cantina conta com uma adega aos olhos do cliente, que pode escolher seu vinho de acordo com o prato e geralmente, já nas mesas, há sugestões de vinhos oferecidos pela casa. Em função de sua feição familiar e tradicional, sem que tradição seja confundido com sisudez, sempre vemos clientes fiéis por lá, talvez por sentirem nesta pequena cantina uma extensão de suas casas ou um ambiente que lhes traga a sensação de acolhimento. Para conhecerem um pouco mais desta simpática cantina, acessem o site da La Toscanelli.

Avaliação:

• Atendimento:
• Estrutura:
• Qualidade dos pratos:
• Média:

Localização: Rua Euclides Pacheco, 203. Tatuapé, São Paulo.

Tel: (11) 2091-8990/ 3459-9295.

Popularity: 6%

Boa comida a preços acessíveis são os dois pontos mais convidativos deste projeto gastronômico, desenvolvido na cidade de São Paulo, que chega à sua 4ª edição. A São Paulo Restaurant Week trata-se de um projeto que visa arrecadar fundos para a Fundação Ação Criança, ou seja, cada cliente, ao pagar pelo cardápio especial desenvolvido pelo restaurante cadastrado, doará 1 real da conta paga ao estabelecimento.

Serão desenvolvidos, como foi dito anteriormente, cardápios especiais, que incluem entrada, prato principal e uma sobremesa a preços que vão de 25 reais + 1,00 (doação) no almoço e a 39 reais + 1,00 no jantar. A alta gastronomia acaba sendo sempre associada a preços exorbitantes, então esta é uma oportunidade interessante de conhecer bons restaurantes e partilhar desta experiência sensorial com alguém a preços que cabem ainda no bolso, mesmo em tempos de crise econômica. É hora de quebrar o porquinho!

A São Paulo Restaurant Week acontecerá entre os dias 2 a 15 de março e espera que o número de participantes aumente e consequentemente o valor da arrecadação também.

Para saber quais os restaurantes estão participando do projeto, visite o site do Restaurant Week Brasil. Confira também no site as dicas para seu almoço e jantar não saírem caro, como o fato de ter cuidado com o couvert e a bebida, que não estão inclusos no cardápio promocional.

Popularity: 1%

Restaurante Marim, Olinda, Pernambuco. Foto: Jeguiando

Como nossa visita à Olinda foi breve, centramos nosso olhar nos lugares que realmente chamaram nossa atenção. Já falamos sobre o Centro Histórico de Olinda e sobre a loja Artes do Imaginário Brasileiro. Para encerrarmos, por agora, os posts sobre o município, vamos trazer uma dica de onde almoçar ou jantar, durante o passeio em Olinda.

Restaurante Marim, Olinda, Pernambuco. Foto: Jeguiando

Estávamos caminhando, debaixo de um sol escaldante de 2 horas da tarde, quando resolvemos entrar em um casarão onde funciona o restaurante Marim. A maior parte dos estabelecimentos em Olinda funciona nos antigos casarões, como forma, inclusive, de preservar sua estrutura.

Restaurante Marim, Olinda, Pernambuco. Foto: Jeguiando

A fachada do restaurante é modesta, sem indicações mirabolantes de que ali funciona um restaurante simpático e que serve pratos saborosos. Logo que entramos no Marim, já nos deparamos com um ambiente aconchegante. Algumas paredes são forradas com chita, que acompanham a padronagem das almofadas dos sofás. Cada pedaço do restaurante é ornamentado com peças de artesanato e quadros de artistas diversos e, para nossa surpresa, todos os objetos de arte expostos estão à venda, ou seja, além de saborear pratos interessantes, você ainda pode levar uma peça de arte para casa.

Restaurante Marim, Olinda, Pernambuco. Foto: Jeguiando

O restaurante possui dois ambientes: um localizado no térreo e o outro no mezanino. Escolhemos uma mesa no fundo do casarão, onde há uma varanda coberta, onde podemos apreciar as casinhas coloridas do município. O Marim conta com um bom atendimento e o melhor mesmo é a comida.

Casquinha de lagosta. Restaurante Marim. Foto: Jeguiando

Diante da variedade de pratos servidos, indico a casquinha de caranguejo ou de lagosta como entrada, que não são caras. Como prato principal indico o Camarão Olindense, que é um prato à base de camarão, leite de coco e queijo. O camarão é servido em um coco verde e à medida que você chega ao fim do prato, há como raspar a carne do coco já batizada pelo sabor do camarão. Para sobremesa, que tal um queijinho com mel de engenho? Os sorvetes de cajá e graviola não ficam atrás também!

Camarão Olindense. Restaurante Marim. Foto: Jeguiando

Para quem vai jeguiar pelas ruas de Olinda e procura um lugar certeiro para comer bem, pagando um preço justo, indico o Marim.

Restaurante Marim, Olinda, Pernambuco. Foto: Jeguiando

Avaliação:

• Estrutura:
• Atendimento:
• Preço:
• Qualidade dos pratos:
• Média:

Localização: Rua do Amparo, 157. Olinda/ PE.

Tel: (81) 3429-8762 / 9234-9300.

Contatos: restaurantemarim-dos-caetes@ig.com.br

albuquerqueroque@ig.com.br

Popularity: 3%