Prestinaria, a casa dos pães - Curitiba

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Prestinaria, a casa dos pães - Curitiba

Gastronomia, Sabores

(Imagem: Fábio Brito)

Em uma de nossas jeguiadas, quando estivemos em Curitiba para passar uns dias, fomos apresentados por Alessandro Martins, amigo nosso, à Prestinaria, a casa dos pães, um cantinho muito agradável e interessante da cidade, voltado para quem aprecia bons lugares e doces e salgados de qualidade.

(Imagem: Fábio Brito)

Segundo resenha da Veja Brasil sobre a Prestinaria, “diariamente, a casa produz cerca de 100 itens, incluindo uma seleção de produtos importados como geléias, mel diet, cafés, mostardas, massas, conservas, marshmallow e queijos. Além do balcão, há 50 lugares para sentar e experimentar as delícias criadas pelo casal André e Sandra Puppi. Uma delas é o sanduíche sputino minoli (pão ciabatta, mussarela de búfala, pasta de champignon, folhas verdes e molho balsâmico), a R$ 9,50. O pão sete grãos (R$ 5,40 a unidade) é um dos mais vendidos, assim como a broa úmida de centeio (R$ 4,80 a unidade). O bolo de fubá cremoso é vendido a R$ 17,80 o quilo e o petipan, pão francês integral, sem adição de açúcar ou gordura, a R$ 0,80 a unidade. A padaria também fabrica sorvetes o ano todo. Custam R$ 38,00 o quilo. A casa tem uma adega da casa com mais de 100 rótulos nacionais e importados”.

(Imagem: Fábio Brito)

Segundo o site oficial da Prestinaria, além de salgados, da confeitaria fina, entre outros produtos servidos, o local ainda “promove eventos trabalhando com buffets de alto padrão”. Pela qualidade do que é servido diariamente, acredito que o serviço de buffet deve seguir a mesma linha de apresentação e sabor dos pratos.

(Imagem: Fábio Brito)

O local é simpático, decorado com peças de antiquário e outras peças artesanais, que tornam a casa dos pães um espaço de aconchego e tranquilidade. Tanto o ambiente interno quanto o externo são agradáveis e vale a pena visitar a Prestinaria nem que seja para um café quentinho e um brownie. Fica então a dica para quem está visitando a cidade. A Prestinaria é um bom lugar para acrescentar à lista de lugares bacanas para serem conhecidos e apreciados.