Como a proposta do Jeguiando é falar apenas dos lugares por onde passamos, destaquei que a unidade da qual falaremos neste post trata-se especificamente da situada no Bairro do Tatuapé, na Zona Leste de São Paulo. Conheço duas unidades da Empada Brasil, esta da qual falaremos e uma unidade localizada em Salvador, no bairro do Rio Vermelho.
(Imagem: Janaína Calaça)
A Empada Brasil dedica-se a servir empadas variadas, servidas em suportes de madeira e degustadas com colheres. Por se tratar de uma massa que desmancha-se facilmente, as empadas servidas nestes suportes e consumidas com a ajuda das colherzinhas facilitam o prazer de saboreá-las. Segundo a História da empresa, tudo começou em Minas, mas somente em 1999 a tradição de uma família em confeccionar as empadas deu origem a Empada Brasil.
(Imagem: Janaína Calaça)
Somos assíduos freqüentadores da unidade do Tatuapé, não somente pela qualidade dos produtos servidos, mas principalmente pelo clima de aconchego e pelo ótimo atendimento. O proprietário, Roberto, é extremamente atencioso e preocupa-se em fornecer não somente produtos de bom gosto como um atendimento personalizado. Não é raro ele saber exatamente os gostos dos clientes.
(Imagem: Janaína Calaça)
Como disse anteriormente, a Empada Brasil dedica-se primordialmente às empadas, entre elas de 3 queijos, carne seca, camarão, palmito, kani, tomate seco, frango com catupiry, que também possuem suas versões doces, como a de Romeu e Julieta, doce de leite, banana, maçã e chocolate. O estabelecimento também conta com pastéis de forno, bolinho de bacalhau, coxinhas e outros doces. Como cada unidade dá seu toque pessoal, posso apenas falar do que é servido na unidade localizada no Tatuapé. Além das deliciosas empadas e do que já foi citado, são servidos caldos, saladas e tortas. Destaco a torta mousse de chocolate (deliciosa!).
(Imagem: Janaína Calaça)
É um estabelecimento responsável, pois oferece no seu site a tabela nutricional de seus produtos, o que é relevante, tendo em vista que o consumidor deveria saber exatamente o que está consumindo. A Empada Brasil também facilita a vida de quem não dispõe de tempo para deslocar-se até lá, oferecendo o serviço de delivery.
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Fica aqui a dica. Visite a unidade da Empada Brasil do Tatuapé caso esteja por São Paulo ou busque uma unidade em seu estado. A empresa tem franquias nos estados do Rio de Janeiro, São Paulo, Paraná, Ceará, Bahia, Sergipe, Goiás e Brasília. Para maiores informações, acesse o site.
Endereço da Unidade do Tatuapé: Praça Silvio Romero 144 – Tatuapé – São Paulo – SP
Tel.: (11) 6225-1515 – Cristiane e Roberto.
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